Фруктово-молочный коктейль. ОТКАТ 70%

Вам потребуется:

Фрукты (на ваш вкус) – 1 стакан (порезанные кубиком);
Молоко – 1 стакан;
Ксантановая камедь – 1 г;
Сахар – по вкусу;
Лед – 6-8 кубиков.

Готовим коктейль:

В чашу блендера поместить фрукты, молоко, сахар и добавить 1 г камеди.
Взбить.
Разлить по бокалам, украсить веточками мяты, дольками фруктов.
Вы скажете: «А где тут молекулярная кухня? Это просто молочный коктейль!».
Вся изюминка в камеди. Попробуйте и ощутите разницу.